王记凉粉
美食简介
凉粉配秘制辣酱、煮饵丝、烤乳扇、冰牛奶、酥油茶套餐含围炉煮茶体验等
历史渊源
真真正正的百年老店,上过舌尖上的中国。多的可自行搜索
主要原料
以云南的米、豆、辣、乳,碰撞藏地的茶与酥油,核心尽在一碗一碟间:米制饵丝、豆凝凉粉、乳作扇、奶为茶,再以复合辣酱点睛
口感特点
一场跨越山川的味觉漫游:冰火的滑嫩与酥脆、糯米的缠绵、奶香的浓郁在舌尖轮番登场,于围炉炭火间冷暖交织,回味悠长。